Merungge, Tanaman Ajaib

Daun Kelor -Moringe Oilefera

Pohon Kelor adalah salah satu tanaman yang paling luar biasa yang pernah ditemukan. Hal ini mungkin terdengar sensasional, namun faktanya memang Kelor terbukti secara ilmiah merupakan sumber gizi berkhasiat obat yang kandungannya diluar kebiasaan kandungan tanaman pada umumnya.  Sehingga Kelor diyakini memiliki potensi untuk mengakhiri kekurangan gizi, kelaparan, serta mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit di seluruh dunia.  Kelor benar-benar tanaman ajaib, dan karunia Tuhan sebagai sumber bergizi dan obat penyembuhan bagi umat manusia.

Andrew Young, mantan Walikota Atlanta dan Duta Besar Amerika, menyebutkan: “Moringa shows great promise as a tool to help overcome some of the most severe problems in developing world-malnutrition, deforestation, impure water and proverty. The tree does best in the dry regions where these problem a worst.”

Pada tahun 1999, adalah Fuglie LJ yang pertama kali mempublikasikan hasil penelitiannya yang mengejutkan dunia tentang kandungan nutrisi Kelor dan tertuang dalam buku “The Miracle Tree: Moringa oleifera: Natural Nutrition for the Tropics” (Church World Service, Dakar. 68 pp.;).  Buku yang memicu gelombang penelitian ilmiah lanjutan tentang Kelor ini, kemudian direvisi tahun 2001 dan dipublikasikan kembali dalam judul :  “The Miracle Tree: The Multiple Attributes of Moringa”.

Perbandingan Nutrisi Daun Kelor Segar dan Serbuk, dengan beberapa sumber nutrisi lainnya.  (Diolah dari : Fuglie LJ (1999) The Miracle Tree: Moringa oleifera: Natural Nutrition for the Tropics. Church World Service, Dakar. 68 pp.; revised in 2001 and published as The Miracle Tree: The Multiple Attributes of  Moringa, 172 pp.)

Menurut hasil penelitiannya, daun Kelor ternyata mengandung vitamin A, vitamin C, Vit B, kalsium, kalium, besi, dan protein, dalam jumlah sangat tinggi yang mudah dicerna dan diasimilasi oleh tubuh manusia. Bahkan, seperti tampak pada Gambar 1. (Perbandingan Nutrisi Daun Kelor Segar dan Serbuk, dengan beberapa sumber nutrisi lainnya), jumlahnya berlipat-lipat dari sumber makanan yang selama ini digunakan sebagai sumber nutrisi untuk perbaikan gizi di banyak belahan negara. Tidak hanya itu, Kelor pun diketahui mengandung lebih dari 40 antioksidan. Kelor dikatakan mengandung 539 senyawa yang dikenal dalam pengobatan tradisional Afrika dan India (Ayurvedic) serta telah digunakan dalam pengobatan tradisional  untuk mencegah lebih dari 300 penyakit.

Dr Gary Bracey, seorang penulis, pengusaha, motivator, dan ahli kesehatan di Afrika, mempublikasikan dalam moringadirect.com, bahwa serbuk daun Kelor mengandung :

• 15 kali Kalium yang terkandung dalam pisang,
• 10 kali Vitamin A yang terkandung dalam Wortel
• 4 kali Beta Carotene yang terkandung dalam Wortel,
• 25 kali Zat Besi yang terkandung dalam bayam,
• 17 kali Kalsium dan 2 kali Protein yang terkandung dalam Susu,
• 9 kali Protein yang terkandung dalam Yogurt,
• 6 kali Zinc yang terkandung dalam almond,
• 5 kali Serat (Dietary Fiber) yang terkandung dalam sayuran pada umumnya,
• 6 kali Asam Amino yang terkandung dalam bawang putih,
• 100 kali GABA (gamma-aminobutyric acid) yang terkandung dalam beras merah,
• 2 kali Phenol Poly terkandung dalam Red Wine,
• 50 kali Vitamin B2 yang terkandung dalam Sardines,
• 50 kali Vitamin B3 yang terkandung dalam Kacang,
• 4 kali Vitamin E yang terkandung dalam Minyak Jagung,
• 4 kali Vitamin B1 yang terkandung dalam daging babi.

Tahun 2006, Wiley InterScience mempublikasikan artikel berjudul “Moringa oleifera: A Food Plant with Multiple Medicinal Uses”.  Artikel tersebut merupakan ulasan tentang penggunaan bagian-bagian tanaman Kelor sebagai obat penyembuh.  Disebutkan, berbagai bagian dari tanaman Kelor berisi mineral penting dan merupakan sumber protein yang baik, vitamin, β-karoten, asam amino fenolat dan berbagai asam amino essensial lainnya. Kelor menyediakan kombinasi yang kaya dan langka dari zeatin, quercetin, β – sitosterol, caffeoylquinic asam dan kaempferol.Selain memiliki kekuatan sebagai pemurni air yang efektif dan nilai gizi yang tinggi,

Khasiat Kelor

Kelor sangat penting untuk pengobatan alami. Berbagai bagian dari tanaman Kelor seperti daun, akar, biji, kulit kayu, buah, bunga dan polong dewasa, bertindak sebagai  stimulan jantung dan peredaran darah, memiliki anti-tumor, anti-piretik, anti-epilepsi, anti-inflamasi, anti-ulcer, anti-spasmodic, diuretik, anti-hipertensi, menurunkan kolesterol, anti-oksidan, anti-diabetik, kegiatan hepatoprotektif, anti-bakteri dan anti-jamur. Saat ini Kelor sedang diteliti untuk digunakan dalam pengobatan penyakit yang berbeda dalam sistem kedokteran, khususnya di Asia Selatan.***

from kelorina.com

Read More »

17.17 | 0 komentar

Khasiat Teh Daun "Merungge" Kelor

Teh Daun Kelor; pict by kelorina.com

BAGI masyarakat Flores Timur, informasi kesehatan berkat konsumsi Merungge, tentu saja sangat menggembirakan. Pasalnya, tanaman ini merupakan tanaman khas yang dijadikan sayur sejak zaman bahuhala. Termasuk turut menghilangkan stempel Tai terada, atau stigma makan sesaja yang cenderung untuk tidak dinformasikan ke sesama tetangga. Apa sebab? Sayur Merungge atau Daun Kelor, selalu saja membantu keluarga disaat-saat tanggal tua atau bagi yang sedikit rada malas masak. Sayur Merenggu merupakan sayur cepat saji.. Didihkan air secukupnya, setelah mendidih tinggal masukan daun Merungge yang telah dipisahkan dari ranting-ranting daunnya [loru]. Tambahkan sedikit garam dan/atau penyedap rasa, maka Sayur Merungge siap disantap. Proses ini hanya habiskan waktu dalam beberapa menit saja.

Tanaman Kelor memang benar-benar mengejutkan belakangan ini.  Tampaknya, apa yang orang katakan tentang pohon ini begitu menakjubkan dan sulit untuk dipercaya. Coba saja googling dengan kata kunci Kelor atau Moringa, beberapa website mengungkapkan manfaat dan khasiat Kelor ini yang, lagi-lagi sulit untuk dipercaya sepenuhnya. Bahkan, sebagian ada yang menyatakan bahwa kelor dapat menghentikan kelaparan dunia [Menarik]

Sementara website lain menyebutkan bahwa Kelor dapat melindungi kita dari ancaman lebih dari 300 penyakit. Apa sesungguhnya yang membuat Kelor dipandang sebagai Pohon Ajaib ?

Hal yang paling utama adalah Kelor ini mengandung begitu banyak nutrisi yang luar biasa. Faktanya memang demikian, misalnya saja dalam berat yang sama daun Kelor mengandung lebih banyak protein dan kalsium dari segelas susu. Itulah mengapa Kelor menjadi begitu penting bagi banyak orang dan layak untuk dipromosikan manfaat dan khasiatnya. Cara terbaik dan paling populer untuk mengambil manfaat dan khasiat Kelor bagi kesehatan adalah diminum sebagai Teh Daun Kelor.

Banyak orang Eropa dan Amerika minum Teh Kelor untuk membantu mereka memerangi gangguan pencernaan, mual, diare, mengatasi infeksi dan penyakit tertentu. Mereka juga menggunakan teh untuk menangkal sejumlah penyakit yang berbeda. Teh Kelor juga bagus untuk membantu orang melawan obesitas, karena begitu penuh nutrisi. Teh Kelor memiliki begitu banyak kegunaan dan minum Teh Kelor setiap hari sangat efektif untuk pencegahan dan agar tubuh tetap sehat.

Saya rasa tidak berlebihan, memang faktanya tidak ada teh lain di dunia ini yang memiliki kelengkapan khasiat seperti Teh Kelor. Teh Kelor memiliki begitu banyak efek menguntungkan yang berbeda yang benar-benar tampak seperti zat ajaib. Bagi sebagian orang, Teh Kelor memang benar-benar bisa menjadi sebuah keajaiban.

Teh Kelor meningkatkan energi secara alami dan merupakan sumber nutrisi yang luar biasa. Meningkatnya energi setelah meminum Teh Kelor tidak terjadi karena gula, sehingga berlangsung untuk waktu yang lama. Orang-orang yang meminum Teh Kelor setiap hari mengaku bahwa luka inpeksi mereka sembuh, membatasi pertumbuhan tumor, ada pengurangan rasa sakit karena radang sendi, tekanan darah terkontrol, mengembalikan keremajaan kulit dan akhirnya mereka memiliki pertahanan yang lebih kuat terhadap penyakit.

Khasiat lain yang dimiliki Teh Kelor adalah kemampuannya untuk menenangkan sistem syarat pada otak karena mengandung GABA yang bersifat neorotransmiter, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kualitas tidur. Teh kelor pun memiliki efek detoksifikasi yang dapat mengeluarkan racun dalam tubuh.

Teh Kelor kaya polifenol catechin, terutama epigallocatechin gallate (EGCG) yaitu anti-oksidan kuat menghambat pertumbuhan sel kanker. Teh Kelor juga telah efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL, dan menghambat pembentukan bekuan darah abnormal.

Berikut adalah manfaat dari minum Teh Kelor setiap hari :

1. Meningkatkan Pertahanan Alami tubuh.
2. Menyediakan nutrisi untuk mata dan otak.
3. Meningkatkan metabolisme tubuh dengan kandungan bahan alaminya.
4. Mendorong perbaikan struktur sel dalam tubuh.
5. Meningkatkan serum alami kolesterol.
6. Menghilangkan munculnya keriput dan garis-garis halus di permukaan wajah.
7. Meningkatkan dan menormalisasi fungsi hati dan ginjal.
8. Memperindah kulit.
9. Meningkatkan energi non gula.
10. Meningkatkan pencernaan.
11. Bertindak sebagai antioksidan.
12. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
13. Meningkatkan sistem peredaran darah yang sehat.
14. Anti-inflamasi alami.
15. Secara umum memberikan perasaan sehat dan bugar.
16. Menstabilkan kadar gula normal dalam tubuh.
17. Menimbulkan perasaan sehat, bugar dan berenergi.

*From kelorina.com

Read More »

16.48 | 0 komentar

Minuman Penghilang Stres

Di saat panik dan stres menyerang, Anda butuh sesuatu yang menenangkan. Faktanya, ada beberapa minuman yang mungkin dapat membantu untuk meredakan stres. Inilah delapan di antaranya.

1. Teh hijau.
Minuman bertenaga ini mengandung senyawa yang dapat membuat otak rileks yang disebut tanin. Pemilik Fitness & Nutrition Studios di Virginia Beach, Virginia, Jim White, mengatakan, senyawa tersebut bekerja dengan menurunkan kadar kecemasan dalam tubuh.

2. Valerian.
Herbal medis ini seringkali ditemukan pada ramuan teh. Valerian yang memiliki nama ilmiah Valeriana officinalis terbukti dapat mengurangi gejala ketegangan, kecemasan, dan insomnia.

3. Jus ceri.
Minuman ini mungkin tidak akan membuat tubuh Anda rileks saat itu juga. Namun penelitian menunjukkan sekitar 30 ml jus ceri yang diminum dua kali sehari dapat memperbaiki durasi dan kualitas tidur. Cukup tidur membantu Anda untuk lebih tenang dan mampu mengatasi stres sepanjang hari.

4. Teh hitam.
Menurut sebuah studi tahun 2007, minum teh hitam selama enam minggu dapat menurunkan kadar kortisol (hormon stres) dalam tubuh.

5. Susu.
Susu mengandung triptofan, asam amino yang diubah menjadi neurotransmitter serotonin. Peningkatan kadar serotonin dapat memperbaiki mood dan menjadikan Anda tenang. Ditambah lagi, kalsium dan magnesium yang juga dikandungnya dapat membantu menurunkan tekanan darah.

6. Teh chamomile.
Satu lagi teh yang bermanfaat untuk menjadikan tubuh rileks, teh chamomile. Teh ini mengandung glisin, asam amino yang dapat menghilangkan ketegangan sel-sel saraf.

7. Air.
Air membantu tubuh mengeluarkan senyawa kimia endorfin. "Senyawa kimia ini memperbaiki mood yang dapat meringankan stres dan kecemasan.

8. Jus sayuran segar.
Sayur-sayuran segar seperti seledri, kale, dan bayam akan memberikan kalsium dan magnesium untuk mengurangi tekanan darah, serta sejumlah besar vitamin C. Faktanya, satu mangkuk kale mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin C harian sehingga membantu tubuh merespon stres.

Sumber: Kompas.com

Read More »

07.44 | 0 komentar